皆さま、こんにちは、栄養課の阿部です。
ご無沙汰しております。
コロナ禍により皆様方に会えなくなり1年以上が経ちました。変わりなく元気で過ごされていますか?
恒例の料理教室が未だ開催の目処が立ちません。
待っていても始まらないので動画で皆様方へお届けすることにしました。
誰でも手軽に短時間で作れ、食材や調味料も家にある物と、その時のテーマを取り入れた欲張りな内容はいつも通りです。
今回のテーマは「感染症に負けない食事」です。新型コロナウイルス感染を予防する食事はありませんが、栄養バランスのよい食事が大切です。
そこで今回使用する食材は・・・
北海道といえば鮭!
年中スーパーに並び、価格的にも購入しやすく、且つ感染症対策に有効なエネルギー・蛋白質・ビタミン類が豊富に含まれている簡単料理を紹介します。
普段お料理をしないお父さん!ご家族みなさん集合です!
さあ、はじめましょう!
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